Сотрудники департамента потребительской сферы Краснодарского края на постоянной основе мониторят цены на социально значимые продукты питания в торговых сетях.
В начале августа фиксировалось увеличение стоимости на сметану 20% жирности (от 3,6% до 9%), снижение цен на яйца куриные (от 5,3% до 11,8%). Колебания связаны с автоматической уценкой из-за превышения товарного запаса, ценовыми акциями, а также их отменой.
В предприятиях оптовой торговли наблюдается увеличение цен на картофель, белокочанную капусту, репчатый лук и морковь, несмотря на период массового созревания овощей. По сравнению с январем 2024 года, стоимость картофеля выросла на 113%, капусты — на 65,8%, моркови – на 48,6%, лука репчатого – на 30,4%.
Для установления причин значительного повышения цен на овощи департамент направил запросы в торговые сети и краевое министерство сельского хозяйства.
