В Сочи проект документа был представлен на встрече с представителями туристической отрасли, организованной заместителем губернатора Александром Руппелем.
Во встрече приняли участие около 30 представителей крупнейших гостиничных и курортных муниципалитетов региона.
Система «все включено» имеет неоспоримый рейтинг бронирования среди российских туристов. По данным туроператоров и агрегаторов услуг, более 60% путешественников предпочитают именно такой вид отдыха.
— Мы исторически привыкли быть лидером российских туристических направлений, но в последний год конкуренция между регионами достигла беспрецедентного уровня. Для того чтобы туристы возвращались, мы должны предложить им услуги, к которым они привыкли на зарубежных курортах», — говорит Александр Руппель.
По его словам, за четыре года количество отелей «все включено» на Кубани увеличилось в четыре раза. В настоящее время существует 80 объектов, предлагающих такую форму досуга. Однако, поскольку не существует международных или федеральных стандартов, компании формулируют свои концепции по собственному усмотрению: трехразовое питание, шведский стол и анимация зачастую являются лишь некоторыми элементами системы.
По поручению заместителя главы региона Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия разработало стандарты для услуг «все включено» и «ультра все включено». Это сделает процесс покупки более понятным для туристов и укрепит доверие потребителей к оценке соответствия гостиниц.
— Стандарт был разработан с учетом опыта мировых лидеров в модели обслуживания «Турция + Греция все включено». В то же время мы учли особенности Краснодарского края, включая его социокультурные, ландшафтные, этнические и гастрономические характеристики. Для разработки этого отеля мы проанализировали 125 отелей по всему миру, пользующихся наибольшим спросом у российских туристов», — сказала исполняющая обязанности министра курортов Мария Золотухина.
Стандарт устанавливает минимальные требования с учетом уровня звездности объекта размещения и может быть расширен по усмотрению отеля.
В документе также указаны нестандартные формы предоставления услуг, такие как понятие возраста, направления детоксикации и форматы лыж.
По словам представителей компании, введение этого стандарта является очень важным шагом в продвижении курортов Краснодарского края. Имея четкое представление о спектре предлагаемых услуг, туристы смогут определить конечную стоимость своего отдыха, что очень важно при планировании расходов. Кроме того, отельеры внесли ряд предложений, которые также будут отражены в концепции.
В ближайшем будущем Министерство курортов планирует организовать серию семинаров для отелей, которые приняли или планируют ввести схему «все включено».